(Zdroj: https://plnielanu.zoznam.sk)
BRATISLAVA - Trasľavá, trochu mazľavá, no neodolateľne lahodná „huspeninka“ už celé generácie reprezentuje slovenskú tradičnú kuchyňu. Najčastejšie si na nej pochutnávame počas zimného obdobia, kedy si doprajeme aj ťažšie jedlá. Aj keď v nej nechýba poriadna porcia bravčoviny, je považovaná za zdravú pochúťku. Aspik je totižto plný kolagénu a elastínu.
