BRATISLAVA - Keď sa povie strukoviny, veľa z nás si predstaví šošovicový prívarok s vajíčkom zo školskej jedálne alebo hustú fazuľovú polievku, akú nám pripravovala babička na prázdninách. Je dobre známe, že strukoviny sú výborným zdrojom bielkovín, a sú nezameniteľné aj vo vegetariánskej či veganskej kuchyni. Poznáte však aj iné zaujímavé druhy a ich pôvod? Ak nie, čítajte ďalej a objavíte aj tipy na nové pestré jedlá.
