Jedlá zo strukovín majú v slovenskej kuchyni svoje nezameniteľné miesto (Zdroj: thinkstockphotos.com)
BRATISLAVA - Aj vám sa pri vôni šošovicovej alebo fazuľovej polievky vybavia nostalgické spomienky? Jedlá zo strukovín majú svoje nezameniteľné miesto na slovenských stoloch. Svojím vysokým obsahom bielkovín aspoň sčasti nahradia v našej strave mäso. Okrem toho dodajú nášmu organizmu aminokyseliny, sacharidy, vlákninu, aj vitamíny. Práve preto by ste nemali zavrhovať tradičné jedlá našich babičiek a pripraviť si niektorý zo chutných a sýtych receptov.
