Vedci sa dlhodobo zaujímajú o to, ako flavanoly – rastlinné antioxidanty nachádzajúce sa v kakau, čaji či jablkách – ovplyvňujú zdravie s pribúdajúcim vekom. Tieto látky môžu pomáhať znižovať zápal, oxidačný stres a riziko kardiovaskulárnych ochorení.
