Na jeseň a v zime si s pôžitkom oblizujeme prsty, zamastené od kačice. Pochutnávame si na chrumkavom mäse s kapustou a lokšami a na chlieb natierame hrubú vrstvu jemnej kačacej paštéty. Na stole ale môžeme mať aj iné kačacie špeciality. Sušené kačacie mäso je skutočná delikatesa. Ako ho pripravíte?
