undefined
Kôprová omáčka s hovädzím mäsom a parenou knedľou podľa receptu šéfkuchára. Voňavá kôprová omáčka s jemne duseným hovädzím a nadýchanou knedľou patrí medzi jedlá, ktoré potešia celú rodinu. Šéfkuchár, ktorý nám recept zveril, vsádza na čerstvý kôpor, jemnú smotanu a vyváženú kyslosť citrónovej šťavy s trochou octu. Hovädzie mäso sa pomaly dusí s koreňovou zeleninou a bielym vínom, kým nedosiahne dokonalú mäkkosť. Výsledok je jedlo, ktoré vonia po domácej kuchyni, no chutí ako z reštaurácie.
