Bryndzové halušky sú tradičným slovenským jedlom spestrujúcim náš každodenný stôl (Zdroj: plnielanu.sk/Ľudmila)
BRATISLAVA – Bryndzové halušky pozná snáď každý Slovák. Napriek tomu, že zemiaky pochádzajú z Ameriky a k bryndzi sa hlásia viaceré krajiny, my si tieto dobroty nedáme. Bryndzové halušky dávame ochutnávať zahraničným návštevám, ale často spestria aj náš každodenný stôl. Ak ste ich doma ešte nepripravovali, alebo ste už recept pozabudli, pripomenieme vám, ako na to. Nezabudnite, že pravá ovčia bryndza je tiež skvelým zdrojom probiotických kultúr a jej konzumáciou nepotešíte len svoj jazýček, ale aj črevá. Ideálna je samozrejme nepasterizovaná verzia.
