„Polievka je grunt a mäso je špunt,“ tiež ste to od babičky počúvali? Tak si to dobre pamätáte, je to totiž pravda. Pôsobia blahodárne na organizmus a v zime príjemne prehrejú. Vďaka množstvu pozitívnych účinkov na telo by mala byť súčasťou každého jedálnička. Sú nenáročné na prípravu, ale pokiaľ sa naozaj ponáhľate, použite Bonduelle Cream Soup.
To, čo nás povzbudí na tele i mysli
Polievky zasýtia a zároveň dodajú potrebnú energiu. Je jedno, či sa jedná o vývar, kedy napríklad ten slepačí je skvelý proti chrípke a prechladnutiu, alebo zeleninové krémy, ktoré sú plné antioxidantov, minerálnych látok a vlákniny. Všetky v nás vyvolávajú pocit tepla a zahriatia. A to v chladnom zimnom počasí ocení snáď každý. Polievky sú navyše väčšinou nízkokalorické a vďaka tomu, že obsahujú ideálny pomer bielkovín, sacharidov a tukov, môžu viesť i k redukcii váhy. Dôležitú úlohu majú i v rámci pitného režimu, jeden tanier polievky totiž odpovedá zhruba štvrť litru vypitej vody.
Stačí si iba vybrať
Polievky je možné pripraviť v podstate na akýkoľvek spôsob, existuje nespočetné množstvo receptov, a každý je možné vždy osviežiť nejakým novým prístupom. Na Slovensku i v Českej republike sú polievky častou súčasťou jedálnička. Je to dané nielen historicky, ale práve ich rozmanitosťou. Ťažko sa ich prejete! Skvele poslúžia ako prvý chod menu, kedy naštartujú žalúdočné sliznice trávenia, zvýšia apetít a chuť k jedlu, zároveň rozložia príjem stravy do dlhšieho obdobia. Polievka, predovšetkým krémová zeleninová, ale poslúži aj ako hlavný chod. Stačí ju doplniť napríklad o pečivo.
Rýchlo, ale so všetkými výhodami
Príprava polievky nie je vôbec náročná. Pokiaľ však patríte medzi začiatočníkov, alebo ste v časovej tiesni, iste oceníte balenie Bonduelle Cream Soup, balíček zeleninovej zmesi, z ktorého vykúzlite lahodný pokrm behom pár chvíľ. Tieto polievkové zmesi obsahujú už opracovanú a nakrájanú mrazenú zeleninu, ktorá si vďaka rýchlemu šokovému zmrazeniu udržala rovnako vysoký obsah vitamínov a minerálov, ktorý mala vo chvíli zberu vo svojej najvyššej zralosti. S Bonduelle vďaka trom variantom hravo pripravíte karfiolovú, tekvicovú alebo zelenú krémovú polievku. Základ pre poslednú spomínanú polievku tvorí cuketa, hrášok, fazuľové struky a brokolica. Pochutnajte si na skvelých zeleninových krémoch. Zeleninovú polievkovú zmes Bonduelle stačí pridať do vody alebo vývaru, pár minút povariť, rozmixovať a potom si už iba vychutnávať chvíle pokoja.
- reklamná správa -
