(Zdroj: Vlado Anjel)
BRATISLAVA - Predstava, že mlieko zahlieňuje, je rozšírená aj u nás. Preto sa niektorí ľudia snažia mliečnym výrobkom čo najviac vyhýbať alebo ich nekonzumovať v čase prechladnutia. Naozaj môže mlieko zahlieňovať? To je otázka, ktorú sme položili biochemikovi Pavlovi Sulovi z Katedry biochémie na Prírodovedeckej fakulte Univerzity Komenského v Bratislave.