(Zdroj: pixabay.com/jarmoluk)
BRATISLAVA - Hoci tradícia kávového gurmánstva u nás nie je veľká a dlhá, patríme k národu kávičkárov. V priemere dospelý Slovák vypije 1,2 šálky denne. Len fair trade kávy sa podľa údajov spred dvoch rokov predáva 45 ton ročne. Väčšina z nás však kávovú usadeninu jednoducho vyleje do odtoku či vyhodí do smetí. Roky sa vedú polemiky, či káva upcháva či naopak prečisťuje odtok. Lepšie je preto využiť usadeniny na užitočnejšie činnosti.
