Trend zdravého stravovania sa čoraz viac prejavuje na nákupnom správaní Slovákov. Sledujeme etikety, no ovplyvňuje nás tiež čistota predajne, ochota personálu a široká ponuka.
Hoci cena stále ostáva najdôležitejším faktorom pri rozhodovaní, čoraz viac ľudí sa zaujíma o kvalitu potravín, a to najmä z hľadiska ich čerstvosti, chuti, krajiny pôvodu či nutričného zloženia. Vyplýva to z viacerých spotrebiteľských prieskumov. „Vo všeobecnosti, každý druhý opýtaný sa zaujíma o nutričné zloženie potravín, a to najmä z dôvodu zdravého životného štýlu, snahy o zlepšenie vlastnej životosprávy a udržanie zdravia, ale aj vnímania kvality či zo zvedavosti“, hovorí Ing. Jakub Berčík, PhD. zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre (SPU).
Zjednodušte si nákupy
Pokiaľ nie ste práve potravinovým expertom, čítanie zložitých etikiet vás veľmi rýchlo omrzí. A hoci je pre mnohých ľudí dôležité mať svoju stravu pod kontrolou, sledovanie jednotlivých údajov na obaloch môže byť náročné a mätúce. Riešením, ktoré ušetrí váš čas, a tiež zvýši dôveryhodnosť daného výrobku, môže byť jednotné označovanie nutričného zloženia potravín, nazývané Nutri-Score.
V súčasnosti ho môžete nájsť na obaloch viacerých výrobkov aj v sieti predajní Kaufland. Ten ako jeden z prvých na Slovensku umiestnil Nutri-Score na vybrané produkty svojich privátnych značiek, aby zákazníkom proaktívne ponúkol možnosť nakupovať uvedomele a s prehľadom o nutričnom zložení svojich produktov. „Zavedením systému Nutri-Score do praxe podporujeme zdravý životný štýl našich zákazníkov. Rozumieme ich potrebám a snažíme sa byť nápomocní pri zorientovaní sa na trhu s potravinami,“ hovorí Lucia Vargová, hovorkyňa Kaufland Slovensko.
Hodnotenie, ktorému budete rozumieť
Cieľom systému Nutri-Score je pomôcť zákazníkom, aby lepšie videli a hlavne rozumeli nutričnej kvalite potravín a orientovali sa tak vo svojom nákupe. Z kvalitatívneho prieskumu, ktorý pre spoločnosť Kaufland realizovalo Laboratórium spotrebiteľských štúdii FEM SPU v Nitre, vyplýva, že takmer 60 % opýtaných po stručnom vysvetlení uviedlo, že rozumie spôsobu výpočtu, s ktorým Nutri-Score pracuje. 73 percent pokladá Nutri-Score za dôveryhodný nástroj označovania nutričnej hodnoty potravín a až 87 % respondentov uviedlo, že by si tento nový systém v obchode určite všímali. V praktickom teste časť z nich reagovala zmenou svojho zaužívaného nákupného správania – v prípade, keď mali na výber podobný výrobok s označením B alebo C, siahli po tom nutrične výhodnejšom.
„Nutri-Score nevypovedá o tom, či je potravina zdravá alebo nezdravá a nevylučuje ani konzumáciu produktov označených tmavooranžovou farbou. Je to však určite informácia, ktorá môže pomôcť pri rozhodovaní a šetriť čas,“ upresňuje J. Berčík.
- reklamná správa -
