undefined
Moderná výživa často pracuje iba s obsahom živín, kalórií či glykemickým indexom, no tradičné medicínske systémy – najmä tradičná čínska medicína (TČM), ajurvéda či tibetská medicína – sledujú aj energetiku potravín, ich teplotnú povahu, účinok na tráviaci oheň a vzájomné pôsobenie.