undefined
Podľa analýzy Environmental Working Group (EWG) bola pri testovaní lososa z obchodov v USA zistená veľmi vysoká hladina polychlórovaných bifenylov (PCBs), toxických látok spojených s rakovinou a narušením hormonálnej sústavy. Sedem z desiatich testovaných lososov malo hodnoty, pri ktorých by podľa odporúčaní ochrany zdravia (napríklad v prípade divo ulovenej ryby) mala byť konzumácia obmedzená na maximálne jednu porciu mesačne.