undefined
Fašiangové obdobie má svoju nezameniteľnú vôňu. Je to zmes vanilky, kysnutého cesta a, povedzme si úprimne, poriadnej dávky rozpáleného oleja. Keď však posledná zlatistá šiška zmizne z taniera a cukor sa usadí na perách, v kuchyni zostáva menej vábna realita: panvica či fritéza plná použitého tuku. Mnohých v tej chvíli zvádza rýchle riešenie v podobe kuchynského drezu alebo toalety. Na túto myšlienku by ste však mali čo najskôr zabudnúť. Mohla by vás vyjsť poriadne draho. V článku sme sa preto pozreli na to, ako sa s prebytočným tukom vysporiadať zodpovedne a bezpečne.
