undefined
Kapustnica patrí k neodmysliteľným pokrmom štedrovečerného stola, no jej význam ďaleko presahuje sviatočnú tradíciu. Pri správnej príprave môže ísť o výnimočne výživnú a liečivú polievku, ktorá podporuje trávenie, imunitu a rovnováhu črevnej mikroflóry. Zároveň však platí, že nevhodne pripravená kapustnica môže spôsobiť nafukovanie, pocit ťažoby a tráviace ťažkosti.
