undefined
Hoci na prvý pohľad vyzerajú všetky banány podobne, šupka nám dokáže prezradiť veľa o tom, ako plod dozrieval a akými procesmi prešiel. Hnedé bodky, farba stonky, prirodzenosť sfarbenia či vôňa sú znaky, ktoré si môže všímať každý spotrebiteľ priamo v obchode. Vedomejším výberom môžeme získať banány s lepšou chuťou, vyššou výživovou hodnotou a menším technologickým zásahom.