V období rozkvetu európskeho kúpeľníctva v 18. a 19. storočí sa niektoré mestá stali centrami politiky, umenia a módy. Vládol tam čulý spoločenský život, ktorý lákal nielen bohatých a slávnych, ale aj obyčajných ľudí, túžiacich po oddychu tela i duše. Rovnako populárne sú aj dnes.
