Všetci sa ma pýtajú, prečo sú moje palacinky také extrémne jemné. Tajomstvo sa ukrýva v tejto jednej ingrediencii.

Kto by nemiloval palacinky? Sú symbolom dokonalých víkendových rán a bezstarostného detstva. Ale ruku na srdce, koľkokrát sa vám stalo, že boli okraje suché a lámavé, cesto po vychladnutí pripomínalo gumu alebo sa vám pri rolovaní jednoducho potrhali? Zabudnite na všetky staré recepty, ktoré máte zapísané v zošitoch. Dnes vám prezradíme fintu, vďaka ktorej budú vaše palacinky tenké ako pavučinka, neuveriteľne vláčne a zamatovo jemné aj na druhý deň (ak vôbec nejaké ostanú).