Zahraničné správy

PRAHA - Voňavé rožky, nadýchané croissanty či mäkký toastový chlieb patria medzi potraviny, ktoré pravidelne končia v nákupných košíkoch Slovákov. Hoci na prvý pohľad vyzerajú lákavo a čerstvo, ich zloženie môže skrývať nejedno prekvapenie. Osemdesiatštyriročný pekár, ktorý za pecou strávil takmer sedem desaťročí, upozorňuje na tri kategórie pečiva, ktorým sa pri nakupovaní radšej vyhýba. Podľa neho totiž pekný vzhľad, výrazná vôňa ani dlhá trvanlivosť automaticky nezaručujú kvalitu.