V našich potravinách objavili hlodavce, trus i plesne: Zle dopadla i kontrola vianočného tovaru | Topky.sk

Utorok, 26. marec 2019. Meniny má Emanuel, zajtra Alena.

V našich potravinách objavili hlodavce, trus i plesne: Zle dopadla i kontrola vianočného tovaru

Ilustračné foto
Ilustračné foto
Zdroj: Getty Images
12.01.2019 10:17

BRATISLAVA – Slovenskí potravinoví inšpektori v mesiaci november vykonali okrem štandardných úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu i cielenú kontrolu vianočného tovaru. Zistených nedostatkov bolo až 685.


Štátna veterinárna a potravinová správa (ďalej len ŠVPS) SR na svojom webe informovala o výsledkoch novembrových úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Inšpektori celkovo prekontrolovali 5 374 subjektov. Zistených nedostatkov bolo 685.

Blokové pokuty a sankcie uložené za zistené nedostatky

Uložených bolo 61 blokových pokút v celkovej výške 2 036 eur. Ďalšie odhalené nedostatky sa riešili v správnom konaní uložením opatrení a sankcií. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 92 správnych konaní. Pokuty boli uložené vo výške 118 300 eur, pričom priemerná pokuta predstavovala 1 285,8 eura. Najvyššia právoplatná pokuta v mesiaci november predstavovala 25-tisíc eur.

Potraviny
Zdroj: Getty Images

Obchodná sieť, predaj

Nebalené mäsové výrobky nedeklarovali dátum spotreby. Vo vnútornom príjme potravín bola na viacerých miestach znečistená podlaha, na stene boli zvyšky lepidla s plesňou.

Až desať druhov tovaru bolo po dátume spotreby a minimálnej trvanlivosti. Na predajnej ploche bol trus na potravinách, v regáloch a kartónoch s potravinami a na podlahe. Po tom, čo sa v regáli nachádzali tri hlodavce, bolo z neho stiahnutých 2 644 potravín v hodnote 2447,61 eura.  

Pokiaľ ide o zeleninu, až 80 percent zemiakov malo zelenú šupku na viac ako 50 percentách plochy. Objavených bolo aj 10 hľúz s klíčkami a hľúz s mokrou hnilobou.

Potraviny
Zdroj: Getty Images

Popis niektorých nevyhovujúcich vzoriek

Počas úradných kontrol bolo odobratých 1 595 vzoriek potravín a surovín, z čoho boli k 7. januáru ukončené analýzy 845 vzoriek. Požiadavkám legislatívy nevyhovelo 20 vzoriek (2,4 percenta).

Zelená káva s hmotnosťou 200 gramov mala uvedené neautorizované zdravotné tvrdenia.

Mliečna čokoláda s čučoriedkovým nugátom mala ťažko čitateľné a jednoznačne nečitateľné niektoré povinné údaje v označení. Okrem zavádzajúceho označenia sa z jej obalu nedali poriadne vyčítať alergény.

Salónky s karamelovou príchuťou mali slabo viditeľné a jednoznačne nečitateľné povinné údaje o potravinách.

Zmes orechov a sušeného ovocia Alesto Nut & Fruit Mix mala cudziu vôňu a chuť výraznú po oxidácii.

Pollitrové pivo svetlé špeciálne (8,3 percenta) nemalo uvedený ani "obj." za znakom %, ani presný zoznam alergénov týkajúcich sa "nesladových obilnín".

Baby špenát (125 gramov) mal prekročený maximálny limit dusičnanov.

Tvaroh homogenizovaný prírodný (1,5 percenta) mal prítomnosť cudzieho tuku.

Sušienka zdobená višňovým želé s višňovou príchuťou mala prítomnosť konzervačnej látky, konkrétne kyseliny sorbovej (E 200).

Krkovička bez kosti a bôčik bez kosti javili výrazné známky kazenia.

Trvanlivá pikantná saláma nemala na etikete deklarované bravčové mäso v hmotnostných percentách.

Knedľa parená (500 gramov) vykazovala prítomnosť konzervačnej látky E 200 (kyselina sorbová) v množstve 219 mg/kg. Inšpekcia pripomína, že v parených výrobkoch ide o nepovolenú konzervačnú látku.

Mangalica klobása a Nitran saláma nevyhoveli kvôli nadlimitnému množstvu chloridu sodného.

Potraviny
Zdroj: Getty Images

Kontola vianočného tovaru

ŠVPS SR v mesiaci november vyhlásila aj cielenú kontrolu s názvom "Vianoce". Tá sa konala 11. novembra a bola zameraná na predaj vianočného tovaru.

Tradičná medovina staroslovenská mala v označení týkajúceho sa obsahu alkoholu mimo povolenej odchýlky.

Arašidy pražené sušené s hmotnosťou 100 gramov mali nesprávny obalový materiál, na ktorom bol nevýrazný kontrast medzi písmom a pozadím.

Kandizované ovocie v príchuti ananás – mango obsahovalo syntetické farbivo E120, ktoré nie je uvedené na obale výrobku.

Mliečna čokoláda s čučoriedkovým nugátom mala ťažko čitateľné a jednoznačne nečitateľné niektoré povinné údaje v označení. Okrem zavádzajúceho označenia sa z jej obalu nedali poriadne vyčítať alergény.

Salónky s karamelovou príchuťou mali slabo viditeľné a jednoznačne nečitateľné povinné údaje o potravinách.

Pivo svetlé špeciálne (8,3 percenta, 0,5 litra) nevyhovelo vďaka neuvedeniu "obj." za znakom % a neuvedeniu presného zoznamu alergénov v prípade "nesladových obilnín".

Sušienka zdobená višňovým želé s višňovou príchuťou obsahovala prítomnosť konzervačnej látky E 200.


Galéria

Ilustračné foto Potraviny Potraviny Potraviny Ilustračné foto

Nástroje k článku


AUTOR: © Zoznam/Vo

Nahlásiť chybu

Tagy

Najčítanejšie články