LONDÝN – Jeden z najnovších virálnych kuchynských trikov na sociálnych sieťach opäť raz prekvapil používateľov a tentoraz ide o zdanlivo obyčajnú papriku. Používateľ TikToku, Trace Alexander zverejnil krátke video, v ktorom demonštruje najefektívnejší spôsob, ako ju rýchlo a čisto nakrájať. A čo je na tom najlepšie? Celý proces trvá len pár sekúnd.
Paprika je známa svojou sladkou chuťou a tým, že je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov. Pri príprave jedál však mnohí zrejme zápasíte s odstránením jej semien a následným krájaním.
Najlepší spôsob, ako nakrájať papriku
Možno strávite pri krájaní paprík oveľa menej času vďaka príspevku, ktorý na TikToku zverejnil Trace Alexander, uviedol portál The Mirror. Ukazuje v ňom šesť jednoduchých kuchynských trikov vrátane krájania jahôd, špenátu, chia semienok a, samozrejme, paprík. Video nazbieralo tisíce pozretí a označení „páči sa mi“ a komentárov.
Trace v ňom berie do rúk čerstvú, sýto červenú papriku a položí ju na dosku na krájanie. Potom jej odreže spodok aj vrch, ľahko prereže bok a odstráni vnútro so semenami. Následne položí papriku na dosku a začne ju krájať horizontálne, čím získa slušné množstvo kúskov. „Odporúčam papriku rolovať a potom jednoducho krájať,“ uviedol. Dodržiavaním tohto jednoduchého triku strávite pri krájaní paprík menej času a vyhnete sa tomu, aby sa vám veľké množstvo semien lepilo na zeleninu.
Ako dlho vydržia papriky v chladničke?
Podľa portálu Eating Well môže čerstvo kúpená paprika v priehradke na zeleninu vydržať jeden až dva týždne, ale nedávajte ju do iných častí chladničky, lebo práve spomínaná priehradka je najteplejším miestom. Pred uskladnením ju neumývajte, pretože by sa mohla rýchlejšie pokaziť.
