Štvrtok28. marec 2024, meniny má Soňa, zajtra Miroslav

FOTO V bratislavskej spoločnosti boli objavené zdraviu škodlivé pistácie, inšpektorát varuje!

Ilustračné foto Zobraziť galériu (3)
Ilustračné foto (Zdroj: Getty Images)

BRATISLAVA – V pistáciách nevylúpaných surových, ktoré dováža spoločnosť Encinger SK s.r.o., bola zistená prítomnosť látok, ktoré poškodzujú pečeň a môžu spôsobiť vznik zhubných nádorov. Daná šarža bola pozastavená a bude zlikvidovaná, informovala o tom Štátna veterinárna a potravinová správa SR.

Regionálni potravinoví inšpektori vykonali v rámci kontroly importu odber vzorky výrobku "Pistácie nevylúpané surové".

Pistácie.
Zobraziť galériu (3)
 (Zdroj: Getty Images)

„Vo výrobku bola zistená prekročená maximálna hodnota Aflatoxínu B1 a sumy Aflatoxínov B1, B2, G1, G2,“ spresnila správa s tým, že celá zásielka s číslom šarže LOT 700 bola pozastavená a bude zlikvidovaná.  

Dátum minimálnej trvanlivosti je do 14. októbra 2020, krajina pôvodu je Irán, dovozcom je Encinger SK s.r.o. a vývozcom je iránska firma Middle Eastern Nuts.

Oznámenie o zistení nevyhovujúceho
Zobraziť galériu (3)
 (Zdroj: ŠVPS SR)

Čo môžu spôsobiť aflatoxíny? 

Aflatoxíny sú druh mykotoxínov nachádzajúcich sa prirodzene v pistáciách. Mykotoxíny sú látky, ktoré majú toxické účinky na človeka. Aflatoxíny majú schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele s veľmi vážnymi následkami; poškodzujú pečeň a môžu vznikať zhubné nádory. Výskyt aflatoxínov bol daný do súvislosti s výskytom rakoviny pečene v tých krajinách, kde je takáto potrava obsahujúca vysoký obsah aflatoxínov dôležitou zložkou ľudskej výživy.

Viac o téme: ŠVPS SRPistácieToxíny
Nahlásiť chybu

Odporúčame

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Stream naživo

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Celý program

Ďalšie zo Zoznamu