BRATISLAVA - Pijú ich milióny ľudí po celom svete a mnohí si bez neho nevedia predstaviť deň. Nový výskum však priniesol znepokojivé zistenia o sladených nápojoch. Vedci zaznamenali súvislosť medzi ich každodennou konzumáciou a vyšším rizikom rakoviny žalúdka.
Výskum publikovaný v odbornom časopise Gastro Hep Advances sa týkal sladených sýtených nápojov, limonád, ovocných nápojových zmesí a športových nápojov. Zistenia priniesol ScienceDaily. Výskumníci analyzovali údaje od viac než 112-tisíc ľudí, ktorí sa zúčastňovali na dlhodobých zdravotníckych štúdiách v USA. Počas sledovaného obdobia sa rakovina žalúdka objavila u 278 účastníkov.
Výsledky ukázali, že ľudia, ktorí denne vypili aspoň jednu porciu sladeného nápoja, mali 2,45-násobne vyššie relatívne riziko vzniku tohto ochorenia v porovnaní s tými, ktorí tieto nápoje konzumovali menej než raz za mesiac. Výraznejšia súvislosť sa ukázala aj u žien, ktoré pili viac než jednu "porciu" denne.
Čo hovoria odborníci
Hlavný autor štúdie Andrew T. Chan, gastroenterológ a epidemiológ z Mass General Brigham Cancer Institute, upozornil, že ide o prvý výskum, ktorý preukázal takúto súvislosť v americkej populácii. Vedci zatiaľ presne nevedia, akým spôsobom by sladené nápoje mohli prispievať k vzniku rakoviny žalúdka. Jedným z možných vysvetlení sú metabolické zmeny súvisiace s vysokým príjmom cukru, priberaním či inzulínovou rezistenciou. Na potvrdenie týchto mechanizmov sú však potrebné ďalšie štúdie.
Autori zároveň zdôrazňujú dôležité obmedzenie: výskum sledoval súvislosti, a preto nedokazuje, že pitie sladených nápojov priamo spôsobuje rakovinu. Výsledky navyše nemusia automaticky platiť rovnako pre všetky skupiny obyvateľstva.
Znamená to, že by sme sa ich mali vzdať?
Odborníci odporúčajú obmedzovať nadmernú konzumáciu sladených nápojov aj pre ich súvislosť s ďalšími zdravotnými problémami, ako sú obezita či cukrovka 2. typu. Andrew Chan v rozhovore pre GI & Hepatology News uviedol, že zníženie ich príjmu je rozumným krokom, hoci súvislosť s rakovinou žalúdka treba ďalej skúmať.
Výskumníci nezistili zvýšené riziko rakoviny žalúdka pri nápojoch sladených umelými sladidlami. Ani to však neznamená, že sú automaticky zdravé alebo že ich možno bez obmedzení považovať za bezpečnú náhradu. Jednoduchou alternatívou zostáva voda či nesladený čaj.