Už žiadne suché pomaranče bez chuti! Stačí sa v obchode pozrieť na TENTO detail a kúpite tie najšťavnatejšie

Ako upozornil portál Kobieta.wp.pl, pri výbere pomarančov sa oplatí všímať si nielen ich vzhľad, ale aj hmotnosť a tvar. Niektoré detaily totiž môžu napovedať, či je plod plný šťavy. Stačí venovať ovociu pri nákupe niekoľko sekúnd a nemusíte sa spoliehať iba na náhodu.

Sladké pomaranče spoznáte podľa jedného detailu

Jedným zo znakov, ktoré si môžete všimnúť, je takzvaný pupok na spodnej strane pomaranča. Ide o malé priehlbiny alebo útvary pripomínajúce ľudský pupok, typické pre odrodu Washington Navel. Tieto pomaranče bývajú sladké, spravidla neobsahujú semená a sú vhodné najmä na priamu konzumáciu.

Dôležitá je aj hmotnosť. Ak máte na výber z viacerých plodov podobnej veľkosti, skúste ich vziať do ruky a porovnať. Ťažší pomaranč môže obsahovať viac šťavy než ľahší plod rovnakých rozmerov. Nie je to síce záruka sladkej chuti, no pri výbere môže ísť o užitočné vodidlo.

Pozornosť venujte tiež šupke. Ideálne je, ak je pevná, napnutá a bez výrazných poškodení či mäkkých miest. Intenzívne oranžová farba môže pôsobiť lákavo, no sama osebe nezaručuje zrelosť ani sladkosť. Niektoré zrelé pomaranče môžu mať na šupke aj zelenkasté miesta, takže ich netreba automaticky považovať za nedozreté. Naopak, opatrní by ste mali byť pri plodoch s výrazne scvrknutou šupkou, mäkkými miestami alebo známkami plesne. Veľmi hrubá šupka nemusí automaticky znamenať nekvalitné ovocie, môže však ovplyvniť pomer medzi šupkou a dužinou.

Zobraziť galériu (2)

Ako skladovať pomaranče?

Správne skladovanie pomáha zachovať chuť aj kvalitu pomarančov. Ak ich plánujete zjesť v priebehu niekoľkých dní, môžete ich nechať na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste. Pri vyšších izbových teplotách sa však môžu začať kaziť rýchlejšie.

Ak chcete ich čerstvosť predĺžiť, vhodnou voľbou je zásuvka na ovocie v chladničke. Pomaranče je lepšie uchovávať voľne alebo v obale, ktorý umožňuje prúdenie vzduchu, než v tesne uzavretom plastovom vrecku, v ktorom sa môže hromadiť vlhkosť. Pri vhodných podmienkach môžu vydržať aj približne dva týždne, presný čas však závisí od ich pôvodnej čerstvosti a teploty skladovania. Pravidelne preto kontrolujte, či sa na niektorom plode neobjavila pleseň alebo hniloba.

Prečo sa oplatí zaradiť pomaranče do jedálnička?

Pomaranče nie sú len osviežujúcou pochúťkou. Obsahujú vitamín C, ktorý prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom. Nájdeme v nich aj vlákninu, ktorá podporuje normálnu činnosť tráviaceho systému.

Citrusy zároveň obsahujú flavonoidy a ďalšie rastlinné látky, ktoré sa skúmajú pre ich priaznivé účinky na zdravie. Ich pravidelná konzumácia môže byť súčasťou pestrej a vyváženej stravy, ktorá podporuje aj zdravie srdca a ciev.

Najbližšie pri nákupe preto nesiahajte automaticky po najkrajších plodoch. Porovnajte ich hmotnosť, skontrolujte stav šupky a všímajte si aj ich tvar. Tieto jednoduché triky vám môžu pomôcť vybrať si pomaranče, na ktorých si naozaj pochutíte.