BRATISLAVA - Ďalšia séria kontrol v slovenských výrobniach a predajniach potravín priniesla ďalšie šokujúce zistenia. Pleseň na stenách, potraviny po dátume spotreby, ale aj mŕtvy a živý hmyz medzi potravinami. Inšpektori tak opäť rozdeľovali pokuty plným priehrštím.
Podľa informácií Štátnej veterinárnej a potravinovej správy vykonali inšpektori za apríl 4480 kontrol v 2979 prevádzkach. Takmer štvrtina z nich, presnejšie 22,4 percenta, mala nejaké nedostatky. Za apríl tak inšpektori uložili blokové pokuty za 8.909 eur a sankcie v správnom konaní za 94.260 eur.
Medzi priestupkami prvovýrobcov dominovalo skladovanie potravín po dátume spotreby, ale aj nehygienické skladovanie, či nesprávne označenie výrobkov. Za všetky spomeňme napríklad zistenie z nemenovaného skladu prepraviek: „Prepravky uložené priamo na podlahe, na oknách chýbali sieťky proti hmyzu, na strope výskyt plesne. Sklad múky – vrecia s múkou priamo na podlahe, pri nich uložené pneumatiky, stavebný materiál a pracovné náradie,“ uvádza oficiálna správa.
Medzi prvovýrobcami však kontrolóri zistili aj dosladzovanie piva cukrom, či prekročené množstvo soli v zemiakových lupienkoch .
{{ poll.title }}
{{ poll.title }}
{{ poll.thanks }}
{{ poll.title }}
{{ profiles[profileEvalueated.index].name }}
Zhoda: {{ profileEvalueated.weightPercentage }}%
Oveľa horšie však znie prítomnosť hmyzu v balených lieskových orieškoch, výskyt mravcov vo výrobni, či prítomnosť lariev v balených mandliach a arašidoch. Múka zas bola zamorená potravinovými molami.
Medzi prepravcami sa zas často vyskytovala preprava mrazených výrobkov pri teplotách nad bodom mrazu.
Vyznamenali sa aj koncové predajne, kde inšpektori opäť našli škodcov v balených potravinách, ale aj pokazené mäso, pleseň na stene, ale aj na údených rebrách. Predajcovia taktiež radi skladujú čistiace prostriedky vedľa potravín, čo je v rozpore s predpismi.
Opäť sa našli aj „prebaľovači“, teda predajne, ktoré rozbalili lahôdkové potraviny z pôvodných obalov a predávali ich cez pult v malých téglikoch. Samozrejme, už s novou etiketou a novým dátumom spotreby.