(Zdroj: Plnielanu)
BRATISLAVA -Oranžovo sfarbená koreňová zelenina sprevádza človeka už od prvých mesiacov jeho života ako hlavná zložka stravy. A právom. Mrkva, rovnako šťava z nej, má blahodarné účinky na ľudský organizmus. Je mimoriadne cenným dodávateľom dôležitých živín. Povzbudzuje imunitný systém k najvyšším výkonom, chráni bunky pred UV žiarením, ba dokonca aj pred rakovinou a inými vážnymi chorobami.