Regionálne voľby 2026 
Kandidáti v komunálnych voľbách 
Kandidáti do samosprávnych krajov 
Politika 
Vojna na Ukrajine 
BRATISLAVA - Farebné želé, exotické cukrovinky či ázijské instantné rezance lákajú čoraz viac Slovákov. Cielené kontroly v predajniach aj na internete však odhalili nedostatky a v jednej z cukroviniek z Vietnamu sa objavilo farbivo, ktorého používanie v potravinách je v Európskej únii zakázané. Inšpektori už preverili desiatky prevádzok a ďalšie výrobky stále čakajú na laboratórne výsledky.
Ázijské sladkosti a ďalšie exotické potraviny si získavajú čoraz väčšiu popularitu aj na Slovensku. K ich obľube prispievajú sociálne siete, popkultúra a rastúci záujem o ázijskú kuchyňu. S rozširujúcou sa ponukou však rastie aj potreba dôsledne kontrolovať, či sú tieto výrobky bezpečné a spĺňajú európske požiadavky.
Štátna veterinárna a potravinová správa SR (ŠVPS) preto spustila cielenú kontrolu potravín ázijského pôvodu, do ktorej sa zapojili všetky regionálne veterinárne a potravinové správy na Slovensku. Inšpektori preverujú výrobky predávané v kamenných obchodoch aj prostredníctvom internetových obchodov. Doteraz skontrolovali 61 prevádzok, prevažne maloobchodných predajní. Nedostatky zistili pri 20 kontrolách.
V cukrovinke z Vietnamu našli zakázané farbivo
Jedným z najzávažnejších zistení bol prípad cukrovinky s názvom „Mini želé ovocné“, ktorú kontrolovali inšpektori Regionálnej veterinárskej a potravinovej správy Humenné. V označení jej zloženia sa nachádzal oxid titaničitý, známy aj pod označením E171. Ide o farbivo, ktorého používanie v potravinách je v Európskej únii zakázané. Pôvodom cukrovinky je Vietnam.
Inšpektori v reakcii na zistenie zakázali uvádzať na trh výrobky s obsahom tejto látky. Zároveň bezprostredne kontaktovali regionálnu veterinárnu a potravinovú správu, do ktorej pôsobnosti patrí dodávateľ cukrovinky.
Oxid titaničitý sa v minulosti používal na dosiahnutie bielej farby v rôznych potravinách. Jeho používanie ako potravinárskej prídavnej látky zakázali v Európskej únii v roku 2022. Dôvodom boli obavy o jeho bezpečnosť.
Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) totiž nemožno vylúčiť riziko genotoxicity. To znamená, že látka môže predstavovať riziko poškodenia genetického materiálu buniek, teda DNA alebo chromozómov. „Účelom farbív je vytvorenie pútavého vzhľadu, atraktívnejšieho pre spotrebiteľa. To však nesmie byť na úkor bezpečnosti,“ upozornila ŠVPS.
Kontrolóri odhalili aj ďalšie nedostatky
Zakázané farbivo nebolo jediným problémom, na ktorý inšpektori pri kontrolách narazili. Medzi najčastejšie nedostatky patrilo, že prevádzkovatelia neboli registrovaní v súlade so zákonom o potravinách. Kontrolóri zaznamenali aj predaj potravín po dátume minimálnej trvanlivosti alebo po dátume spotreby.
Problémy sa týkali tiež označovania výrobkov. Niektoré spotrebiteľské balenia nemali informácie v slovenskom jazyku alebo alergény v zozname zložiek neboli zvýraznené spôsobom, ktorý vyžadujú platné predpisy. Takéto nedostatky môžu spotrebiteľom sťažiť orientáciu v zložení výrobkov. Pri chýbajúcom alebo nedostatočne zvýraznenom označení alergénov môže byť náročnejšie zistiť, či je potravina vhodná pre človeka s potravinovou alergiou.
Inšpektori počas kontrol odobrali celkovo 60 vzoriek potravín, ktoré v súčasnosti analyzuje úradné laboratórium. Výsledky majú ukázať, či sa v preverovaných výrobkoch nachádzajú ďalšie látky alebo nedostatky, ktoré by mohli predstavovať riziko pre spotrebiteľov. ŠVPS avizuje, že o výsledkoch bude verejnosť informovať, najmä ak sa potvrdí potenciálne ohrozenie zdravia.
