BRATISLAVA - Salmonela, pleseň, špina či predaj po dátume spotreby. Aj to sú zistenia, ktoré inšpektori Regionálnych veterinárnych a potravinových správ odhalili v mesiaci máj počas kontrol v obchodoch. Za zistené nedostatky udelili inšpektori prevádzkam pokuty.
V máji vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ (RVPS) 3 217 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 119 právnych subjektov a 1 743 prevádzok. Ako informovala Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR, nedostatky boli zistené pri 181 kontrolách, z uvedeného počtu bolo zistených 615 nedostatkov.
Najviac nedostatkov pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok, v označení a v predaji po dátume spotreby.
Nebezpečné výrobky nahlásené do RASFF
V máji boli zaslané štyri hlásenia o nebezpečnom výrobku do Rýchleho výstražného systému pre potraviny a krmivá (RASFF), u ktorého boli splnené kritériá na zaslanie. Prvou z nich boli veľké fazuľe z Číny, u ktorých zistili prekročené limity kadmia.
Ďalším nebezpečným výrobkom boli vajcia z Ukrajiny, u ktorých detekovali plesne na povrchu vaječných škrupín. Z trhu stiahli mleté bravčové mäso z Poľska, u ktorého zistili salmonelu. Posledným nebezpečným výrobkom boli cestoviny z Maďarska, u ktorých sa odhalil prítomnosť vaječného alergénu.
Blokové pokuty a sankcie
Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 108 blokových pokút v celkovej výške 2 655 eur.
"Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 81 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 100 150 eur. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 17 000 eur," informovala ŠVPS SR.
Kontrola ovocia a zeleniny
V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 147 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 12 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 128 kontrol, u prvovýrobcov 7 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 12 kontrol.
"Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 801 plodín, z čoho 22 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 2,7 % nevyhovujúceho tovaru," informovali potravinári. Dodali, že v maloobchodných jednotkách bolo posúdených 728 plodín, z čoho 22 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 14 vyhovujúcich plodín, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 59 HNM, ktoré vyhoveli požiadavkám noriem.
Celkovo podľa ŠVPS SR prekontrolovali inšpektori 10 851,82 kg tovaru, z čoho 144,97 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 144,97 kg. Pri dovoze a vývoze nebola vykonaná kontrola. "Právoplatným rozhodnutím bolo ukončených 7 správnych konaní začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami," infromovala inštitúcia s tým, že boli uložené pokuty vo výške 10 500 eur.
V mesiaci máj okrem toho veterinárni inšpektori vykonali v spolupráci s Policajným zborom SR kontrolu počas transportu u 61 zásielok, čo predstavovalo 113 komodít. "V zásielkach boli zistené 3 nezrovnalosti, následne boli uložené blokové pokuty." konštatuje ŠVPS SR.
