undefined
Železo je nevyhnutné pre tvorbu krvi, prenos kyslíka a správne fungovanie organizmu. Jeho nedostatok patrí medzi najčastejšie výživové problémy a môže výrazne ovplyvniť kvalitu života. Riziko sa zvyšuje pri krvácaní, nedostatočnom príjme potravy, poruchách vstrebávania a niektorých chronických ochoreniach.