FRANCÚZSKO – Vedci z Francúzskeho národného inštitútu pre zdravie prišli na zaujímavý fakt. Podľa ich štúdie, umelé sladidlá zvyšujú riziko srdcovocievnych chorôb a mŕtvice o 10 percent. Na poškodenie zdravia pritom stačí aj jedna plechovka.
Výmena nápojov s cukrom za tie diétne s umelými sladidlami s nula percent kalórií znie lákavo, no viete si s nimi poriadne uškodiť, informuje The Sun.
Vedúca autorka štúdie doktorka Mathilde Touvier z British Medical Journal uviedla, že existuje súvislosť medzi vyššou spotrebou umelých sladidiel a zvýšeným rizikom srdcových chorôb.
Umelé sladidlá pritom môžete nájsť v tisíckach ďalších produktov okrem spomínaných diétnych šumivých nápojov.
Štúdia uviedla, že 77,6 mg sladidla denne je priemer pre viac ako bežného spotrebiteľa.
Priemerný diétny šumivý nápoj obsahuje 42 mg na 100 ml, čo predstavuje 140 mg umelého sladidla na jednu plechovku.
V štúdii vychádzajúcej zo vzorky 130 000 Francúzov, z ktorých tretina pravidelne konzumuje náhrady cukru, ako napríklad aspartám, sukralózu a acesulfám draselný až 346 trpelo na srdcovocievne ochorenia vrátane vysokého srdcového tepu pri nadmernej konzumácii sladidiel, o 10% vyššie riziko úmrtia ako keď ľudia konzumovali sladidlá len sporadicky.
Nedá sa teda povedať, že náhrady cukru sú zdravou a bezpečnou alternatívou pre zdravých ľudí. Majú slúžiť skôr ľudom, ktorí sa cukru musia vyhýbať ako napríklad diabetici.
Aj keď tieto čísla by nemali vo vás vzbudiť extrémne obavy, pre istotu si skontrolujte množstvo skonzumovaného umelého sladidla denne.
