Štvrtok18. apríl 2024, meniny má Valér, zajtra Jela

Kontrolóri opäť nakúpili chuťovky v obchodoch: FOTO V ponuke aj mŕtva myš!

Takto to vyzeralo v obchodoch v treťom štvťroku počas kontrol. Zobraziť galériu (20)
Takto to vyzeralo v obchodoch v treťom štvťroku počas kontrol. (Zdroj: ŠVPS)

BRATISLAVA - Potraviny na pultoch predajní po celom Slovensku by vedeli rozprávať, ich "životné" príbehy sú rozhodne zaujímavé, ako vyplynulo z pravidelnej kontroly Štátnej veterinárnej a potravinovej správy. Plesnivé ovocie a zelenina, trus hlodavcov či vtákov, dokonca mŕtva myš - to všetko našli kontrolóri v slovenských obchodoch. Situácia sa opäť mierne zhoršuje.

Kontrolóri Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR zistili v treťom štvrťroku tohto roka u 11,81 % vykonaných kontrol potravín nedostatky. Uviedol to v Bratislave na tlačovej konferencii minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Ľubomír Jahnátek. V druhom štvrťroku sa nedostatky zistili u 11,53 % kontrol a v prvom u 11,43 % kontrol, ide teda o nárast.

Hygiena skladovania – chladiace boxy (nečistoty a olupujúci sa náter)
Zobraziť galériu (20)
Hygiena skladovania – chladiace boxy (nečistoty a olupujúci sa náter)  (Zdroj: ŠVPS)

výskyt čiernej plesne na dverách chladiaceho zariadenia
Zobraziť galériu (20)
výskyt čiernej plesne na dverách chladiaceho zariadenia  (Zdroj: ŠVPS)

Takto to vyzeralo v
Zobraziť galériu (20)
 (Zdroj: ŠVPS)

nečistoty, korózia chladiaceho zariadenia
Zobraziť galériu (20)
nečistoty, korózia chladiaceho zariadenia  (Zdroj: ŠVPS)

V treťom kvartáli 2015 vykonali inšpektori ŠVPS celkove 11 173 kontrol, pričom s nedostatkami skončilo 1320 kontrol. Tzv. bežné kontroly, v počte 10 702, vykonané v obvyklom pracovnom čase, skončili s pochybeniami na úrovni 10,2 %. Po pracovnom čase sa zaznamenalo tradične vysoké percento kontrol s nedostatkami, a to až v prípade 43,43 % kontrol.

Hygiena skladových priestorov a skladovania potravín
Zobraziť galériu (20)
Hygiena skladových priestorov a skladovania potravín  (Zdroj: ŠVPS)

Predaj tovaru po dátume minimálnej trvanlivosti a dobe spotreby
Zobraziť galériu (20)
Predaj tovaru po dátume minimálnej trvanlivosti a dobe spotreby  (Zdroj: ŠVPS)

Hygiena predaja mäsových výrobkov
Zobraziť galériu (20)
Hygiena predaja mäsových výrobkov  (Zdroj: ŠVPS)
Takto to vyzeralo v
Zobraziť galériu (20)
 (Zdroj: ŠVPS)

"Výsledky za tretí kvartál nám hovoria o tom, že prišlo k výraznému posunu, k zníženiu nekvality pri kontrolách obchodov mimo pracovnej doby. Veľmi dobré výsledky dosahujeme pri kontrole potravín po lehote spotreby a minimálnej trvanlivosti. Takisto sa výrazným spôsobom zlepšili kontroly na cestách," priblížil Jahnátek.

Hygiena predaja pekárenských výrobkov
Zobraziť galériu (20)
Hygiena predaja pekárenských výrobkov  (Zdroj: ŠVPS)

Nedodržiavanie vhodných skladovacích podmienok mäsových výrobkov
Zobraziť galériu (20)
Nedodržiavanie vhodných skladovacích podmienok mäsových výrobkov  (Zdroj: ŠVPS)

Nedodržiavanie vhodných skladovacích podmienok vajec
Zobraziť galériu (20)
Nedodržiavanie vhodných skladovacích podmienok vajec  (Zdroj: ŠVPS)

Nedodržiavanie vhodných skladovacích podmienok nealkoholických nápojov
Zobraziť galériu (20)
Nedodržiavanie vhodných skladovacích podmienok nealkoholických nápojov  (Zdroj: ŠVPS)

"To, čo nás príliš neteší, je zmena trendu u obchodných reťazcov, ktoré dlhodobo znižovali percento nedostatkov. Zrazu však v treťom kvartáli neuveriteľne vyleteli hore. Týka sa to predovšetkým slovenských obchodných reťazcov, ktoré si v treťom štvrťroku výrazne pohoršili," doplnil.

Hygiena budov  – výskyt trusu hlodavcov
Zobraziť galériu (20)
Hygiena budov – výskyt trusu hlodavcov  (Zdroj: ŠVPS)

Hygiena budov – výskyt hlodavcov
Zobraziť galériu (20)
Hygiena budov – výskyt hlodavcov  (Zdroj: ŠVPS)

Hygiena prevádzkarne – trus vtákov
Zobraziť galériu (20)
Hygiena prevádzkarne – trus vtákov  (Zdroj: ŠVPS)

Predaj potravín neznámeho pôvodu
Zobraziť galériu (20)
Predaj potravín neznámeho pôvodu  (Zdroj: ŠVPS)

Zo 45 celoslovenských mimoriadnych kontrol sa nedostatky zaevidovali až u 43, teda porušenosť predpisov u kontrol bola až 95,56 %. Z celkového počtu 11 173 úradných kontrol inšpektori v 395 prípadoch prikročili k blokovej pokute. Celkove uložili 526 blokových pokút, čo predstavuje hodnotu 15 380 eur, takže v niektorých prípadoch kontrolóri uložili viac ako jednu pokutu v rámci jednej kontroly. 

Potraviny nevhodné na ľudskú spotrebu (výskyt hniloby a plesne)
Zobraziť galériu (20)
Potraviny nevhodné na ľudskú spotrebu (výskyt hniloby a plesne)  (Zdroj: ŠVPS)

Narušené spotrebiteľské balenia potravín
Zobraziť galériu (20)
Narušené spotrebiteľské balenia potravín  (Zdroj: ŠVPS)

Takto to vyzeralo v
Zobraziť galériu (20)
 (Zdroj: ŠVPS)

Ambulantný predaj čerstvého ovocia, zeleniny, zemiakov
Zobraziť galériu (20)
Ambulantný predaj čerstvého ovocia, zeleniny, zemiakov  (Zdroj: ŠVPS)

Viac o téme: MinisterstvoŠtátna veterinárna a potravinová správaKontroly potravín
Nahlásiť chybu

Odporúčame

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Stream naživo

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Celý program

Ďalšie zo Zoznamu