LONDÝN - Odborníčka na výživu Sarah Carolidesová, absolventka Univerzity v Cambridge, odhalila nápoj, ktorému by sa mal každý vyhýbať. Tvrdí, že niektoré jeho zložky môžu negatívne ovplyvniť zdravie kostí a vstrebávanie vápnika. O aký nápoj ide a čo piť namiesto neho?
Sarah Carolidesová, uznávaná britská odborníčka na výživu a funkčnú medicínu, kladie veľký dôraz na správnu hydratáciu. Tvrdí, že väčšina ľudí pije nedostatočné množstvo vody, čo negatívne ovplyvňuje ich zdravie. „Mám klientov, ktorí denne vypijú sotva jeden pohár vody,“ uviedla pre portál Unilad. „Môžu piť kávu a čaj, ale čistú vodu takmer vôbec.“ Podľa nej má zvýšený príjem vody množstvo zdravotných benefitov. „Vaša energia stúpa, pleť sa zlepšuje, spíte lepšie. Absolútne všetko sa začne meniť, keď sa správne hydratujete,“ vysvetlila. Preto radí svojim klientom, vrátane celebrít, aby denne vypili aspoň tri litre vody.
Hoci pitie veľkého množstva vody je dôležité, Carolidesová varuje pred nápojom, ktorému sa treba vyhnúť – diétna kola. „Druhá zložka diétnej koly je kyselina fosforečná, ktorá sa dostáva priamo do krvného obehu a znižuje pH krvi, pretože je kyslá,“ upozorňuje. Telo sa snaží túto kyslosť neutralizovať, čo môže negatívne ovplyvniť vstrebávanie vápnika a zdravie kostí. Štúdia z roku 2006, publikovaná v National Library of Medicine, potvrdila, že pravidelná konzumácia kolových nápojov súvisí s nižšou hustotou kostných minerálov v bedrovej kosti u žien.
Výskum zároveň nepreukázal podobné účinky pri iných sýtených nápojoch, ktoré neobsahujú kyselinu fosforečnú. Tá sa pritom najčastejšie nachádza v tmavých nealkoholických nápojoch, ako je kola. Aj keď môže byť lákavé siahnuť po osviežujúcej perlivej limonáde, odborníčka radí – myslite na svoje kosti a siahnite radšej po vode.
