BRATISLAVA - Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR zverejnila výsledky úradných kontrol za mesiac január. Najviac nedostatkov pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v predaji po dátume spotreby, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok a v označovaní. Z viacerých odhalení sa dvíha žalúdok.
V období od 1. januára do 31. januára 2024 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 2 174 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 793 právnych subjektov a 1 229 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 144 kontrolách. Z uvedeného počtu bolo zistených 547 nedostatkov. "Mimo pracovnej doby bolo vykonaných 52 úradných kontrol, počas ktorých inšpektori skontrolovali 28 právnych subjektov a 40 prevádzok, nedostatky boli zistené u 17 maloobchodných prevádzok," infomruje ŠVPS.
Najviac nedostatkov pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v predaji po dátume spotreby, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok a v označovaní.
Za mesiac január bolo zároveň zaslaných päť hlásení o nebezpečnom výrobku do RASFF (Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá), u ktorého boli splnené kritériá na zaslanie. O ich prípadoch sme vás informovali už počas mesiaca. Išlo o prekročené farbivo bolo pri mini cukrárskom dražé Nerds Candy rainbow, v zeleninovom ochucovadle Solčanka nebol označený alergén zeler, v croissante šunka-syr sa nachádzal cudzí predmet a na senzorické zmeny sme upozorňovali pri vlašských orechoch v škrupine. V basmati ryži bol nadlimit látky Acetamiprid.
Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 41 blokových pokút v celkovej výške 2 300 eur. "Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách," uvádza ŠVPSR SR. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 38 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 114 970 eur, pričom najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 45 000 eur.
Kontrola kvality čerstvého ovocia a zeleniny
Počas úradných kontrol bolo odobratých 115 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 49 a 56 vzoriek potravín v obchodnej sieti. "V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 172 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 15 kontrolách boli zistené nedostatky," informuje ŠVPS SR.
V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 153 kontrol, u prvovýrobcov neboli vykonané kontroly, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 19 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 1 061 plodín, z čoho 26 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme.
"V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 1 011 plodín, z čoho 26 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 50 HNM, plodiny vyhoveli požiadavkám noriem," konštatuje ŠVPS SR.
Celkovo prekontrolovali inšpektori 281 119,62 kilogramov (kg) tovaru, z čoho 187,12 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 187,12 kg. Pri dovoze boli vykonané 3 kontroly a pri vývoze bolo vykonaných 5 kontrol. Právoplatným rozhodnutím bolo ukončených 5 správnych konaní začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami. Boli uložené pokuty vo výške 7 050 eur.
V rámci úradných kontrol po pracovnej dobe, v sobotu a nedeľu vykonali autorizovaní inšpektori pre kontrolu zhody s obchodnými normami spolu 16 kontrol supermarketov a hypermarketov. Z uvedeného počtu kontrol bola 1 kontrola so zisteniami porušenia požiadaviek na kvalitu OZ.
Kompletné výsledky kontrol nájdete na webe ŠVPSR SR.
