undefined
Podľa nového veľkého dlhodobého výskumu publikovaného univerzitou Rovira i Virgili, ktorý analyzoval údaje od viac než 200 000 dospelých ľudí počas viac než 13 rokov, kvalita sacharidov v strave nemusí byť dôležitá len pre energetický metabolizmus, ale môže mať významný vplyv na riziko vzniku demencie vrátane Alzheimerovej choroby.