(Zdroj: TASR)
Na území Slovenska sa vyskytuje zhruba 4000 druhov vyšších húb, medzi ktoré patria aj jedlé huby. Uvádza sa, že na Slovensku je uznaných asi 56 druhov voľne rastúcich húb, ktoré sa môžu predávať alebo inak priemyselne spracovávať. Skúsení hubári však azda poznajú aj viac druhov húb, ktoré sú jedlé a kulinársky spracovávané. A kam sa za nimi vybrať?
