Vidíte na mäse dúhové odlesky? Možno vôbec nejde o to, čo si myslíte
BRATISLAVA - Takzvaný „dúhový efekt“ na mäse je vo väčšine prípadov normálny optický jav a sám osebe nie je známkou kazenia. Ak sa však dúhový efekt objaví s ďalšími znakmi (zápach alebo slizký povrch mäsa), môže ísť o kazenie. Upozornila na to na sociálnej sieti Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR.



















