Rozšírená náhrada cukru môže prispievať k problémom s pečeňou. Nájdeš ju v žuvačkách aj ďalších bežných potravinách

Sorbitol sa bežne používa v potravinách bez cukru, no nová štúdia naznačuje, že sa za určitých podmienok môže dostať do pečene a premieňať na derivát fruktózy.