Dnešný sviatok MDD je dôvod na to, aby sme svojim deťom dopriali, čo majú radi. Ale zároveň sa aj ako rodičia zamysleli nad tým, čo ich čaká v budúcnosti. Všetci dobre vieme, že nie všetko, čo deťom chutí im aj prospieva. A o tom je aj tento článok. Prinášame vám niekoľko tipov ako obmedziť nezdravé sladkosti u detí.
Nie je žiadnym tajomstvom, že životný štýl mnohých detí zo sebou prináša čoraz väčšie riziko obezity a s ňou súvisiacich vážnych ochorení v budúcnosti. Je za tým najmä málo pohybu a príjem nadmerného množstva cukru v strave. Cukor v klasickej forme, ako ho poznáme – odborne povedané rýchle, jednoduché sacharidy - nie je pre organizmus vôbec potrebný, ba je priam škodlivý. „Konzumácia cukru od mladého veku môže u dieťaťa spôsobiť poškodenie metabolizmu a narušenie hormonálneho systému, čo sa v najlepšom prípade prejaví ako obezita, pri horšom ako nábeh na cukrovku,“ tvrdí profesionálny poradca v oblasti zdravej výživy Dušan Plichta.
Koľko cukru je už veľa?
Pomyselná červená kontrolka by vám mala v hlave zablikať vtedy, keď vaše dieťa prijíma viac ako 50 g rýchlych, čistých cukrov za deň. Nejedná sa pritom iba o typické sladkosti. Nezdravý cukor obsahujú aj výrobky a potraviny z bielej muky, cereálie a ďalšie spracované potraviny. „Rodičia by mali u detí v prvom rade obmedziť sladkosti, ktoré obsahujú biely cukor, bielu múku, a stužené tuky. Toto sú traja hlavní zabijaci nášho metabolizmu. Pri tom tu vôbec nejde o to, či dieťa priberie, ale skôr o to, že prijímanie takejto stravy spúšťa zápalové procesy v tele a podporuje narušenie funkcie inzulínu,“ vysvetľuje Dušan Plichta.
Odborníci sa zhodujú na tom, že potraviny s umelými sladidlami nie sú riešením. „Dôležité je skôr zamerať sa na pomer cukru voči proteínu alebo zdravým tukom. Ak je v produkte do 10-15 % cukru, je to ešte znesiteľné,“ vysvetľuje odborník na zdravú výživu. Výhodou je, že potraviny so zvýšeným podielom proteínov a inteligentných tukov dokážu postupne zmenšiť chuť na „nezdravé sladkosti“. Proteín zasýti a tuky zabezpečia okrem sýtosti aj energiu a elimináciu chuti na sladké.
Kde hľadať zdravšie alternatívy
Všetci veľmi dobre vieme, že sladkosti sa deťom jednoducho zakázať nedajú. Môžeme však dohliadnuť na to, aby mali prístup k zdravším alternatívam stravy, ktorá im bude aj chutiť. „Najviac odporúčam horkú čokoládu, mandle, kokosový olej, plnotučné, poctivé mliečne výrobky, med a samozrejme ovocie,“ hovorí Dušan Plichta. Ak chcete piecť zdravšie domáce sladkosti, začnite tým, že sa zameriate na kvalitu ingrediencií a správne zloženie, pri ktorom si dajte pozor na pomer bielej múky, cukru a vynechajte stužené margaríny. Skvelým tipom môžu byť napríklad koláče zo špaldovej múky sladené medom a doplnené orechmi.
Tyčinka s najnižším obsahom cukru vo svojej kategórií
Pri hľadaní zdravších sladkostí majte oči otvorené aj v potravinách. Aj sem už dorazili nové alternatívy, ktoré deťom chutia a zároveň prospievajú. Príkladom je aj tyčinka Fit Kid, ktorú vytvorila slovenská firma Max Sport v spolupráci s odborníkmi na detskú výživu. Táto sladkosť je jeden z mála produktov určených deťom, ktorý je sladený prírodnou stéviou, čo znamená, že obsahuje najnižší podiel cukru vo svojej kategórii. Objem a výživovú hodnotu jej dodáva vysoký obsah prebiotickej vlákniny, ktorá hrá dôležitú úlohu pri vyživovaní črevnej mikroflóry a predlžuje pocit nasýtenia. Spolu so širokou škálou vitamínov a minerálov obsahuje aj „slnečný“ vitamín D3 a vápnik pre zdravý vývin kostí. Dôležitou ingredienciou sú aj zdravé omega 3 mastné kyseliny, ktoré podporujú správne fungovanie mozgu aj lepšie sústredenie sa v škole. Viac o zložení a nutričných hodnotách sa dočítate na stránke www.maxsport.sk, kde nájdete aj pre seba viaceré alternatívy zdravších snackov a sladkostí v podobe tyčiniek či keksov, ktoré patria do kategórie moderných, tzv. funkčných potravín plných proteínov.
- reklamná správa -
