Štvrtok28. marec 2024, meniny má Soňa, zajtra Miroslav

Poslanec Zajac oslávil narodeniny netradične: Na víkendovej zabíjačke porcoval prasa!

Zobraziť galériu (8)
(Zdroj: topky)

BRATISLAVA - Poslanec Pavol Zajac cez víkend oslavoval svoje 47. narodeniny netradične. Oblek z poslaneckých lavíc vymenil za montérky a hor sa na prasa. Namiesto legislatívnych návrhov teraz vyrábal chutné domáce dobroty, ktoré sú u poslanca vraj tradíciou vždy dvakrát do roka.

Poslanec NR SR za KDH Pavol Zajac oslávil svoje piatkové 47 narodeniny víkendovou zabíjačkou. "Mestská časť Vranovské Dlhé, kde som sa narodil a žil 27 rokov, bola niekedy samostatnou obcou s poľnohospodárskym charakterom. Väčšina obyvateľov, vrátane našej rodiny, chovala domáce zvieratá, aj ošípané. Preto bolo úplne prirodzené, že sa v zime robili zabíjačky," vysvetlil s tým, že väčšinou bola jedna zabíjačka pred Vianocami a druhá cez fašiangy. "Ako deti sme sa na túto udalosť tešili, lebo mala romantickú atmosféru s kopou snehu a opaľovaním prasaťa slamou," povedal.

Poslanec Zajac oslávil narodeniny
Zobraziť galériu (8)
 (Zdroj: topky)

Keď sa politik oženil, presťahoval sa do obce Sedliská, kde pokračuje v zabíjačkovej tradícii vďaka rodičom jeho manželky. "U svokrovcov robíme zabíjačku tak dva krát v roku. Romantiky ubudlo, lebo je menej snehu a srsť ošípanej sa dnes opaľuje propán-butánový plynom. Ale aj tak je to vynikajúca príležitosť, keď sa celá rodina stretne nielen pri práci, ale sa aj rozoberú aktuálne rodinné, spoločenské aj "politické" aktuality," povedal.

Poslanec Zajac oslávil narodeniny
Zobraziť galériu (8)
 (Zdroj: topky)

Samozrejme najdôležitejšie je podľa Zajaca prasa. Jeho porážka, opálenie srsti, umytie, rozobratie a porcovanie. Následná sa robia mäsové výrobky ako tlačenka, jaternice, masť, škvarky a klobásy. "Nad týmto všetkým má zodpovednosť vždy ten istý mäsiar, ktorý je rodinný priateľ. Moja úloha je byť hlavný asistent mäsiara a dochucovač mäsových výrobkov. Ak je niečo presolené, alebo pikantné, tak to schytám," povedal. Ale obvykle sa dielo po celodennej práci podarí, aj s pomocou jeho syna, manželky a jej rodičov. Na záver si rodina pochutí na bravčovom paprikáši a roznesie príbuzným výslužku.

Poslanec Zajac oslávil narodeniny
Zobraziť galériu (8)
 (Zdroj: topky)

Poslanec Zajac oslávil narodeniny
Zobraziť galériu (8)
 (Zdroj: topky)

Poslanec Zajac oslávil narodeniny
Zobraziť galériu (8)
 (Zdroj: topky)

Poslanec Zajac oslávil narodeniny
Zobraziť galériu (8)
 (Zdroj: topky)

Poslanec Zajac oslávil narodeniny
Zobraziť galériu (8)
 (Zdroj: topky)

Nahlásiť chybu

Odporúčame

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Stream naživo

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Celý program

Ďalšie zo Zoznamu