BRATISLAVA - Obchodný reťazec METRO Cash & Carry pristúpil k stiahnutiu mandľových lupienkov z trhu po náleze nebezpečnej baktérie Clostridium botulinum. Výrobok bol v predaji od júna do októbra 2026. Zákazníci môžu problémové výrobky vrátiť v ktoromkoľvek veľkoobchodnom stredisku do konca novembra.
Spoločnosť METRO Cash & Carry SR s.r.o. informovala na svojom webe, že pristúpila k stiahnutiu balenia nevyhovujúcich orechov z trhu. Výrobok má označenie "MC Mandre jadrá plátky 220 g" a je od dodávateľa K-SERVIS Praha a.s. Výrobok si zákazníci mohli zakúpiť v období od 19. 6. 2026 do 20. 10. 2026.
"Od nášho dodávateľa sme na základe jeho podrobnejšieho vyšetrovania dostali informáciu o laboratórnom náleze baktérie Clostridium botulinum v mandľových lupienkoch. Keďže nedokážeme vylúčiť riziko ani pri ostatných baleniach dotknutých šarží a zdravie zákazníkov je pre nás na prvom mieste, rozhodli sme sa pristúpiť k tomuto kroku," približuje dôvod stiahnutia z trhu vedúca oddelenia kvality Petra Bártová.
Nekonzumujte ich
Obchod zákazníkom odporúča, aby výrobky z uvedených šarží, ktoré ešte majú k dispozícii, nekonzumovali ani ďalej nepoužívali. Môžu ich vrátiť v ktoromkoľvek veľkoobchodnom stredisku METRO. "Zároveň Vás prosíme, aby ste o tejto skutočnosti informovali aj svojich partnerov alebo zákazníkov a výrobky od nich prevzali späť," vyzýva Bártová s tým, že problémové výrobky je možné vrátiť do 30. novembra 2026. Po predložení predajného dokladu budú vrátené peniaze.
"V prípade, že z akéhokoľvek dôvodu nie ste schopní predložiť doklad o kúpe, požiadajte pre urýchlenie vrátenia výrobku pracovníka zákazníckej recepcie o mimoriadne vystavenie duplikátu dokladu. Za vzniknuté nepríjemnosti sa ospravedlňujeme a ďakujeme Vám za pochopenie. Veríme, že naša spolupráca bude aj naďalej pokračovať k obojstrannej spokojnosti," dodávajú na záver z oddelenia kvality.
Baktérie Clostridium botulinum
Kmene baktérie Clostridium botulinum produkujú neurotoxín označovaný ako botulotoxín (BoNT), ktorý patrí medzi najsilnejšie známe jedy, informuje Štátna veterinárna a potravinová správa SR. "Botulizmus vzniká ako následok pôsobenia botulotoxínu na ľudský organizmus. Je to ťažká, život ohrozujúca otrava jedlom," píšu potravinári.
Inkubačná doba je spravidla 12 až 36 hodín, ale prvé príznaky sa môžu objaviť už o 5 hodín alebo až o 10 dní po konzumácii kontaminovanej potraviny.
Ochorenie sa spočiatku prejavuje malátnosťou, zvracaním, bolesťami brucha a závratmi. Neskôr sa pridávajú neurologické príznaky, ako dvojité videnie, rozšírené zrenice, pokles viečok, sucho v ústach, chrapľavý hlas, ťažkosti s prehĺtaním a dýchaním či zastavenie črevnej peristaltiky. Ochrnutie sa šíri od hlavy na ďalšie svaly tela. Pri podozrení na botulizmus je nevyhnutná hospitalizácia, pričom základom liečby je čo najskoršie podanie špecifického protijedu a v prípade potreby aj podpora dýchania.