Piatok29. marec 2024, meniny má Miroslav, zajtra Vieroslava

Farbivá v potravinách: Ktoré vám môžu dokonca prospievať?

Farbívá v potravinách
Farbívá v potravinách (Zdroj: thinkstock.com)

BRATISLAVA - Často sa hovorí, že jeme aj očami. Estetická úprava jedla je dôležitá ako prvý vnem, ktorý môže povzbudiť naše chuťové poháriky, ale aj odradiť. Farba potravy je dôležitým signálom aj v prírode. Láka vhodných stravníkov, aby konzumovali práve túto časť plodiny a roznášali ďalej semená, prípadne svojim divokým zafarbením vzbudzuje podozrenie a odrádza od požitia. Tento zakódovaný mechanizmus v našom mozgu využívajú aj výrobcovia potravín.

Prečítajte si celý článok >>

Nahlásiť chybu

Odporúčame

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Stream naživo

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Celý program

Ďalšie zo Zoznamu